رمضان السعودية..دعوة لإحياء "النقصة"

يهل رمضان علينا على عام، متسللا بكل سحر وروحانية، مصطحبا معه بعض العادات القديمة الجميلة، التي ما زالت تقاوم إيقاع الحياة السريع حتى لا تذهب هي الأخرى طي النسيان، وتصبح من ذكريات رمضان زمان..

وأبرز هذه العادات السعودية الرمضانية تبادل الوجبات بين الجيران والأصدقاء والأقارب، وهي عادة تعرف في بعض مناطق المملكة باسم "النقصة"، حيث يهب كلا منهم طبقا من الطعام للآخر، كنوع من التعبير عن الحب والمشاركة، وتأكيد على الترابط وصلة الارحام بين الأسر، وتنتشر هذه العادة في بعض مناطق المملكة ولا سيما محافظة الإحساء.

"عشرينات" حاولت التعرف أكثر على هذه العادة من خلال عدد من أبناء المجتمع السعودي الحريصين على "النقصة"..

تهادوا تحابوا

في البداية تقول "أم محمد" أن الحرص على تبادل الطعام بين الأقارب والجيران في رمضان يأتي من باب زيادة التواصل، مشيرة إلى أن هذا يعتبر نوع من الهدية التي حث عليها الرسول صلى الله عليه وسلم حينما قال:(تهادوا تحابوا).

وتضيف أم محمد:لا يمر يوم في رمضان دون أن أرسل لجيراني طبقا من الطعام الذي أعددته لإفطار يومنا، والجميع يحبون السمبوسة الذي أجيد صناعتها.

أطباق المحبة

ومن جهتها توضح "أم عبد الله" أن هذه العادة تنتشر بشكل كبير بين أهالي القرى والمناطق الشعبية والأحياء القديمة، ولكنها تقل في المدن، ويتم هذا التبادل قبل موعد الإفطار، حيت يتولى الأطفال عملية التوصيل، وهو أمر يفرحون به كثيرا.

وتوضح أم عبدالله أن أشهر الأطعمة التي يتبادلها الجيران، الأكلات الشعبية مثل الهريسة والجريش والثريد والمفلق، وتتفنن كل أسرة في طبخ ما لذ وطاب بمناسبة الشهر الكريم وتوزيعه على الجيران، وأحيانا تجتمع النسوة مع بعضهن البعض في مثل هذه المناسبات للتعاون وإظهار المحبة والترابط، الأمر الذي يساعد على إزالة الضغائن والخلافات بين الجيران.

صلة للأرحام

ومن جهته يبين محمد الحارثي، أن النقصة تعد أحد وسائل صلة الرحم، حيت تستخدم أيضا في نطاق العائلة الواحدة، حيث يشكل تناول الإفطار الجماعي مع العائلة عادة اجتماعية أصيلة فيها الكثير من قيم التعاون، حيث يحضر كل شخص طعاما من منزله، وتختلط الأواني جميعا بحيث لا يمكن أن تعرف من جلب هذا أو ذاك، ويتم الإفطار في أحد منازل الأقارب.

ويتفق معه في الرأي عبدالله الرشيدي، مشيرا إلى إلى ان النقصة من أجمل العادات الرمضانية، مؤكدا على أن هذه العادة تساعد على توثيق صلة الارحام والعلاقات الطيبة بين الأهل والجيران، ويبين أن هذه العادة ما تزال موجودة في الحى الذي يعيش فيه حيث يتبادل الجيران وجبات الإفطار منذ اليوم الأول لشهر رمضان حتى نهايته.

ويتابع: كذلك فإن هذه العادة تمكنك من مساعدة جيرانك من الأسر الفقيرة، وخاصة الذين يتعففون الطلب من أحد، لذا فإن الطعام الذين يحصلون عليه من خلال النقصة قد يكون قوتهم الوحيد للإفطار، فنسساعدهم ونسعدهم وننال أجر إفطارهم.

من النقصة مستفيدين

وللنقصة عائدها الاقتصادي، حيث تنعش هذه العادة تجار الأواني البلاستيكية والورقية ذات الاستخدام الواحد، وهو ما يؤكده لنا محمد القطحاني، صاحب أحد البقالات، مشيرا إلى أن السيدات يحرصن على شراء مثل هذه الأواني ذات الاستخدام الواحد لتبادل الأطعمة بها أو إرسالها للمحتاجين.

بدأت تنقرض

ومن جهتها تحذر نجلاء الرشيدي، من أن هذه الظاهرة الشعبية بدأت تتلاشى، فالبعض يرفضها تماما، والبعض الآخر قام بتطويرها باستبدال الأطباق الشعبية بأطباق حديثة، وقصرها على أطباق الحلويات فقط.

وتبين أن الغرض منها لم يعد التواصل مثلما كان في السابق، بل أصبح التباهي بين البعض في تقديم الجديد والأفضل، هو الدافع الأقوى لممارسة هذه العادة.

طبق هريسة

وفي هذا السياق يبين محمد رشيد، إن التغيرات التي طرأت على المجتمع، أثرت سلبا على بعض العادات والتقاليد والعلاقات بين الجيران، حيث يفكر كل جار مائة مرة قبل أن يرسل لجاره هدية أو طبق طعام، وأصبح البعض يعتقد أن العادات القديمة لم تعد مناسبة للعصر الحديث.

ويدعو محمد إلى إحياء مثل هذه العادات الجميلة قبل أن تختفي تماما، مشيرا إلى أن رمضان يأتي كي ينقذها قبل أن تندثر تماما، وهذه العادة ليس لها علاقة بشبع أو جوع وإنما تدل على المودة.

ويتابع: على الرغم من العلاقة الطيبة التي تربط دائما بين الجيران، إلا أن شهر رمضان كان يأتي ليزيد هذه العلاقات ويوثقها من خلال مثل هذه العادات، فما زلت أذكر طبق الهريسة الذي كان يحرص الجميع كبارا وصغار على تناوله وخاصة خلال شهر رمضان المبارك.

وأنتم..هل تحرصون على إحياء عادة "النقصة"، أم إنها انقرضت بالفعل؟