الشاي الأخضر..اعدل مزاجك وصحتك

بعد الإفطار..ما رأيك كوب من الشاي..؟

أعتقد أنك ستوافق على الفور، خاصة لو الأكل كان دسما..

لكن هل فكرت من قبل في تبديل هذا الكوب بكوب آخر من الشاي الأخضر ؟

هذه دعوتنا لك، رحلة قصيرة مع كوب من الشاي الأخضر..

العديد من الأبحاث والدراسات كان محورها الشاي الأخضر، وكل يوم نكتشف شيئا جديدا في هذا المشروب الذي نتجاهله رغم فوائده الكثيرة..

اشرب..تعيش

الشاي الأخضر يطيل العمر، كانت هذه هي نتيجة أخر دراسة أجريت على من يشرب الشاي الأخضر ولكن بكميات كبيرة.

فقد أجرى باحثون في اليابان دراسة شملت أكثر من 40 ألف رجل وامرأة، وجدت أن الذين يواظبون على تناول عدد كبير من أكواب الشاي الأخضر يعيشون عمرا أطول!

فالشاي الأخضر يحتوي على مادة البوليفينول، والتي لها فائدتها في إطالة العمر.

كما أن الإصابة بأمراض القلب لدى من يشربون خمسة أكواب أو أكثر في اليوم من الشاي الأخضر أقل بنسبة 16 % مقارنة مع من يشربون أقل من كوب واحد في اليوم.

فوائد كثيرة

- تتعدد فوائد الشاي الأخضر فهو يحتوي على مادة تقضي على البروتينات السامة بالجسم، والتي تسبب في الجلطة وضعف الذاكرة والنسيان التام، كما أن إذابة هذه البروتينات تمنع خطر الإصابة بالسرطان والزهايمر.

- يساعد الشاي الأخضر على زيادة مناعة الجسم ضد الأمراض المختلفة ابتداء من سرطان الفم ونهاية بالتجاعيد التي تصيب جلد الإنسان مع التقدم في العمر، كما يقي من مرض السكر ومضاعفاته.

- يقي النساء من سرطان المبيض، حيث أوضحت الدراسات أن شرب الشاي الأخضر لسنوات طويلة يقلل مخاطر الإصابة بسرطان المبيض بنسبة 77%.

- يحمي الأسنان من التسوس؛ لأنه يحتوي على الفلورايد ويحافظ على اللثة، ويقاوم البكتريا الضارة علاوة على أنه يقاوم رائحة الفم الكريهة.

- يعد الشاي الأخضر احدي وسائل الوقاية من تكون حصوات المرارة.

- أشار باحثون إلى أن تناول ما معدله 1.2 لتر من الشاي الأخضر يوميا يمنحنا عوامل وقائية مضادة للمواد الكيميائية الضارة لدخان السجائر.

- يؤدي الشاي الأخضر إلى استرخاء العضلات والتهدئة النفسية وإلى خفض التوتر الشرياني، والإدرار البولي.

- يساعد في محاربة التهاب المفاصل، وخفض ضغط الدم.

- يساعد الشاي الأخضر على حرق الدهون، وخفض الوزن ولذلك يستخدمه الكثير من الناس حاليا لهذه الغاية.

وأخيراً يمكنك تحضير فنجان مفيد وممتع من الشاي الأخضر بإتباع الخطوات الآتية:

\1. استخدم ماء نقيا ومفلترا، واحرص على أن يكون خاليا من الشوائب حتى لا يتغير طعم الشاي.

\2. سخن الماء لدرجة الغليان، فالماء الفاتر لا يظهر نكهة الشاي المعروفة.

\3. ضع ملعقة صغيرة من الشاي لكل فنجان شاي.

\4. اترك الشاي في الماء لمدة 3 دقائق قبل صبه في الفناجين.

\5. يحرك الشاي بملعقة صغيرة وبسرعة كي تتوزع عصارات أوراق الشاي جيدا في السائل.

\6. يقدم الشاي في الفنجان الذي يناسبه ويحفظ نكهته وهو فنجان الخزف الصيني الرقيق.

بعد هذا الكم من الفوائد .... هل تقبل دعوتنا لشرب الشاي الأخضر؟