محلاها عيشة الفلاح.. لما كان مرتاح
الفطير المشلتت والجبنة القديمة والحمام والبط والأرانب والمساحات الخضراء، وفي الخلفية سيدة ريفية بجلابية بكرانيش تقضي يومها أمام الفرن تخبز الفطير المشلتت.. هي كل ما يعرفه أبناء المدينة عن الريف المصري.
ويستمر الحديث على هذا المنوال في كل تفاصيل الحياة.. ولا يعرفون أن الفلاحة لم تعد تستيقظ في الفجرية وربما نسيت طريقة صنع الفطير المشلتت وأصبحت كغيرها من سيدات المجتمع تختار ما بين شامبو بانتين وهِد أند شولدرز...وتبحث جدوى تفتيح البشرة عبر فير أند لفلي.
حياة الفلاح تحتاج إلى نظرة عطف من المسئولين وربما نظرة للمستقبل والماضي في آن واحد من الفلاح نفسه.
إدلع يا أبو لاسه نايلون
تغيرت حياة الفلاح ربما بسبب التلفزيون والفضائيات والمسلسلات بما تقدمه من أحدث صيحات الموضة في الملابس والموبايلات وحتى طرق الاحتفال، وهنا نحتاج إلى الرجوع إلى الماضي هذه المرة وليس المستقبل.
فالأفراح الريفية مثلا تعد أفضل مثال للفن المصري الأصيل خصوصا الطبل البلدي الذي كان خير معبر عن الفرحة باستخدام المزمار والحصان..فلماذا لا نعود إلى الطبل البلدي ونتجاهل الـ(DJ) الذي يعزلنا عن بعضنا البعض ويجعل المعازيم جالسين للفرجة فقط وليس للمشاركة، عكس ما كان يحدث قديما من المشاركة بالرقص بالعصا وتنقيط العروسين وإرسال التحية من كل بيت في القرية.
الطبل البلدي مختلف وهادف ليس فقط في الشكل ولكن في طبيعة الأغاني من عينة "إدلع يا عريس يا أبو لاسه نايلون"، هي مختلفة تماما عن "قصر جراح أتهد ع اللي بانيه" و"بحبك يا حمار" وهي في الغالب معاني سلبية عكس ما يحدث في التراث الشعبي من تمجيد وفرحة وتهنئة للعروسين في ليلة الزفاف.
العودة إلى طرق التكافل الاجتماعي الريفية الأصيلة كالاهتمام بمفهوم "النقوط" وهو عبارة عن مساعدة أصحاب الفرح بالمال وبعض المشتريات الهامة في هذه المناسبة مثل الأرز والصابون والزيت والسكر والمكرونة، هي ذاتها التي تستخدم في صناعة طعام الفرح أو جلب بعض احتياجات العرس المؤجلة لضيق ذات اليد.
بالحديث عن الأفراح وللتخلص من مشكلة السكن التي يعاني منها أبناء الفلاحين كغيرهم وهو ما لم يكن موجودا قبل بضع سنوات، لماذا لا نعود إلى الحياة المشتركة، بمعنى أن بيت العائلة في الغالب يتكون من عدة غرف وصالة ومطبخ وحمام، وعند الزواج يأخذ كل شاب غرفة في منزل أبيه ليتزوج فيها وبالتالي يعيش هكذا حتى يصبح أب لطفلين أو أكثر ووقتها يفكر في بناء دار له بمفرده، وتبدأ الكّرة من جديد وبهذا نكون قد ساهمنا في حل مشكلة تكاليف الزواج وأزمة السكن أيضا بطريقة بسيطة كانت هي الأصل في حياة الفلاح.
الحلوة دي قامت تعجن
جميعنا يعرف أغنية "الحلوة دي قامت تعجن في الفجرية" لكن الحلوة اليوم تحصل على خبزها من الفرن كغيرها من سيدات المدن، فما الداعي إلى الاستيقاظ فجرا وتعب القلب في العجن والخبيز؟!
الفلاحة تحتاج إلى دعم أكبر بكثير من الآخرين، ونستطيع أن ندعمها ونجعلها تقوم بدور أهم وأعمق بكثير من خلال عدة طرق:
- عمل دورات تدريبية وتثقيفية للفلاحات ليلا، وهي الفترة التي تستغل في مشاهدة قنوات التلفزيون لتوعيتها بفائدة الخبز الفلاحي الذي تصنعه بيدها، فهو يخلو من الميكروبات والشوائب الموجودة بكثرة في عيش الفرن، كما أنه يساهم في التخلص من أزمة الخبز التي تحصل هي عليه بالرغم من قدرتها على صنعه وعدم حصول الأخريات عليه وهن لا يملكن لا الخبرة ولا المكان ولا الموارد لصنعه مثلها.
- التأكيد على أهمية عملية تدوير الغذاء من خلال تربية الحيوانات والطيور، باستخدام بواقي الطعام بدلا من وضعها في الزبالة، فالفلاحة تركت تربية الطيور والمواشي وتفرغت لمتابعة برامج الموضة واستخدام أدوات التجميل ومتابعة المسلسلات.
- إعادة الاحترام إلى الزي الفلاحي مثل الجلابية أم وسط والملس وغيرها مع إضافة روح العصر عليها، من خلال تعليم فتيات الريف طرق جديدة للتفصيل والبعد عن الملابس الجاهزة الخالية من الذوق والطعم، واستخدام أقمشة صحية مثل القطن والكتان.
القطن فتح.. وأنا عايز أتفسح
أما الحالة الاقتصادية للفلاح فلنتحدث جميعا ولا حرج؛ فهو كغيره من فقراء هذا الوطن يرضى بقليله وربما بأقل من القليل حتى تستمر حياته ولهذا فهو يستحق منا بعض الاهتمام من خلال:
- توفير معاش للفلاح يستطيع أن يستخدمه في إعالة بيته وأسرته أوقات الأزمات أو انتظار المحصول الذي ربما يتأخر لظروف الطبيعة مثل المطر وربما يأتي ولكن بلا مكاسب.
- رفع يد الدولة ممثلة في الجمعيات الزراعية والمجالس المحلية من تحديد أسعار المحاصيل، علما بأنها لا تقدم للفلاح أي دعم ولكن ما يحدث هو بيع السماد والبذور في السوق السوداء قبل موسم زراعة المحاصيل بشهور وعدم استفادة الفلاح منه، وفي نهاية الموسم الذي عمل هو فيه وتحمل الأمرين تأتي الحكومة وتحدد سعر المحصول.
- قانون الإصلاح الزراعي الذي جاءت به الثورة وشهد تصفيق حادا، انتهى في يوم واحد في مجلس الشعب، وعاد الفلاح يتسول الأرض من الملاك وبشروطهم الخاصة المجحفة والتي تجعله يخرج آخر الموسم خالي الوفاض، ولذلك لابد من العودة إلى قانون الإصلاح الزراعي أو على الأقل وضع بعض القوانين التي تتيح لكل فلاح الحصول على مساحة يزرعها، فدان كحد أدنى لزراعته لو لم يكن من أصحاب الأراضي الزراعية، وألا تزيد تلك المساحة عن 5 فدادين لكل فلاح وفقا لسعر محدد سنويا يدفعه للمالك الأصلي للأرض دون أن يكون من حق الأخير طرده أو رفع الإيجار.
- تنفيذ أحدث الطرق في الزراعة مثل الري بالتنقيط أو الرش البسيط فيما عدا الزراعات التي تحتاج إلى الغمر من الأرز مثلا ومتابعة ذلك بقوة لا من خلال قانون ولكن من خلال توعية الفلاح بأهمية المياه وضرورة الاستفادة من الهدر في زراعات أخرى.
- توفير البذور والأسمدة اللازمة للزراعة في الجمعيات الزراعية وفقا لمساحة الأرض المزروعة وببطاقات خاصة لكل فلاح، حتى نمنع بيعها في السوق السوداء ونضمن وصول تلك الحصص إلى أصحابها.
يا تلفزيون يا
لم يغير التليفزيون حياة فئة ما كما حدث مع الفلاح، فلم يعد يصحو مبكرا ولا يعبأ بزراعته كما يهتم بالفرجة على مصارعة المحترفين، وبالتالي نحتاج إلى:
- التخلص من هذه الآفة الكبرى التي تسمى التلفزيون أو بالتحديد القنوات الفضائية الضارة مثل ميلودي وأخواتها.
- في الغالب يشترك الفلاحون في القنوات الفضائية عبر "الدش المركزي" الذي يملكه أحدهم، وبالتالي نستطيع أن نتحكم في المحتوى المفيد لهم عبر اختيار بعض القنوات الهامة والضرورية والمفيدة، مثل قناة الناس كقناة دينية - واختيارها دون غيرها لأنها تعرض الدين ببساطة- إلى جانب قناة إخبارية وقناة منوعات وثقافة وأخرى للدراما وخامسة للرياضة.
- تحديد مواقيت محددة لتشغيل الدش تبدأ من الثانية بعد الظهر أي بعد انتهاء العمل الهام في الأرض إلى العاشرة مساء، حتى يستطيع الفلاح الحصول على قسط كاف من النوم والاستيقاظ مبكرا في اليوم التالي.
- عمل قناة محلية بين الفلاحين وبعضهم البعض تبث فيها أخبارهم وحياتهم وأهم مناسباتهم القادمة والاحتفال معهم كشكل من أشكال المشاركة والدعاية في نفس الوقت.
- عمل قناة للفلاح على غرار قنوات الأغاني والدراما وهي تلك القناة التي تقدم ما يحتاجه الفلاح في زراعته وحياته الزراعية وتتضمن بعض المضامين التي تجعل من الفلاح شخص إيجابي فعال في مجتمعه وتساعده على التعرف على أحدث تقنيات العصر في الزراعة.
حياة الفلاح.. لا تحتاج إلى تجديد واستشراف للمستقبل بقدر ما تحتاج إلى الرجوع إلى ماضي مثمر وهاديء ومنتج.