صداع (الشيكولاتة.. القهوة.. المحمول)!
بين الدراسات والأبحاث العلمية اليومية التي تظهر في كل شبر من أنحاء العالم، يظل شرب (القهوة) وأكل (الشيكولاتة) واستعمال (أجهزة المحمول) صداع في رأس الباحثين والعلماء، ومنهم انتقل هذا الصداع إلينا، بعد أن سئمنا ومللنا من الحديث عن تلاثتهم سواء بالسلب أو الإيجاب..
فاليوم تؤكد الدراسات – التي تدعمها شركات تعمل على بيع تلك المنتجات - أن القهوة مفيدة، وبالأمس كانت تؤيد أنها مضرة، والشيكولاتة اليوم لذيذة وصحية، بينما العام الماضي أو حتى في صباح نفس اليوم كانت تمثل خطراً داهماً على البشرية، والمحمول في البداية كان الخطر الأكبر على الصحة، ثم تغير الكلام ونفيت عنه التهمه لعدم ثبات الأدلة!
فنجان القهوة الحائر
إذا تحدثنا بداية عن القهوة؛ فهي أكثر الأشياء التي يختلف عليها العلماء، فقبل أيام قليلة خرجت علينا دراسة أمريكية لتقول أن القهوة المنزوعة الكافيين ربما ترفع خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية القلبية بدرجة أكبر من القهوة العادية، وقبلها أكدت دراسة نمساوية أن الكافيين ينشط مناطق في المخ تتحكم في الذاكرة.
وقبل شهور أكدت دراسة هولندية أن القهوة خطرا على صحة الإنسان وتؤذي قلبه، وتزيد احتمالات إصابته بأمراض القلب والأوعية الدموية وأن تأثير الكافيين كان أقوى على النساء مقارنة مع الرجال، وقبلها أكدت دراسة أمريكية أن شرب القهوة بكثرة لا يسبب ارتفاعا في ضغط الدم على المدى الطويل خاصة لدى السيدات!
أما في ايطاليا خرجت دراسة تقول أن القهوة قادرة على تخفيف آلام الصداع، كما أنها مفيدة للكبد وقد تساعد على منع الإصابة بالتليف الكبدي والحصوات التي تتكون في المرارة، وأن بإمكان القهوة محاربة البكتيريا وميكروبات الفم المؤذية للثة والأسنان وتساعد في منع حدوث الحفر وتجويفات الأسنان المسببة لتسوسها وتساقطها، كذلك كشفت دراسة يونانية أن القهوة مفيدة أكثر مما هو متوقع، إذ إنها تساهم بشكل أكبر بمضادات الأكسدة المفيدة أكثر من الفاكهة والخضراوات.
وعلى العكس تماما حذر الباحثون في المركز الطبي بجامعة دوك الأميركية من أضرار تناول القهوة حيث أشاروا إلى أن فنجانا من القهوة قد يضخم الإحساس بالتوتر ويزيد من الضغط النفسي طوال النهار وحتى وقت النوم، وبحث آخر خرج ليؤكد أن القهوة قد تضعف سيطرة الجسم على مستويات السكر في الدم، مما قد يفاقم الحالة المرضية عند الأشخاص المصابين بداء السكري ويزيد خطر إصابتهم بالمضاعفات.
محبو الشيكولاتة مصدومين!
لا يختلف الحال عند الحديث عن الشيكولاتة، فقد خرجت أحدث الدراسات التي دارت حولها لتؤكد أن الشيكولاتة تحدث الشعور بالسعادة والارتياح، بل إنها أيضا من أكثر الأغذية مقاومة للشيخوخة، فآكلي الشيكولاتة الذين يتناولونها أكثر من 3 مرات أسبوعيا قد يكون لديهم فرص أكثر في مقاومة الأمراض المفاجئة التي تسبب الوفاة.
بل وظهرت دراسة أخرى، أجريت في نيوزيلنده، وخرجت لتؤكد أن نوع وشكل الشيكولاتة التي يحبها الفرد، وما بها من مواد محشوة، بالاضافة إلى كيفية التخلص من أوراق تغليفها بعد التهامها يكشف الكثير عن شخصية المرء وميوله!
وعلي النقيض تماما خرجت العديد من الدراسات التي تحذر من أكل الشيكولاتة باعتبار أنها تسبب التقلصات المعوية وفقدان الشهية وسوء الهضم والمغص والامساك والبدانة وتسوس الأسنان خاصة لدى الأطفال، وحديثاً ظهرت دراسة جديدة في الولايات المتحدة أشارت إالى إن الشيكولاتة يمكن أن تكون بالفعل أحد الأسباب المحفزة لنوبات الصداع النصفي!
المحمول في قفص الإتهام
ثالث الحائرين هو المحمول أو الجوال، فتارة تقول الدراسات أنه مضر وتظهر أخرى لتنفي الإتهامات عنه، فإحدى الدراسات الحديثة أشارت إلى أن الإشعاعات الصادرة عن المحمول قد تسبب الحساسية الجلدية والالتهابات، وزيادة مستويات كيماويات معينة في الدم كانت المسؤولة عن تحفيز تفاعلات الحساسية مثل الاكزيما وحمى القش والربو.
كما ظهرت عدد دراسات أوائل العام الماضي في السويد أشارت إلى أن الهواتف المحمولة قد تسبب تلف الخلايا الدماغية المهمة وتشجع الإصابة بمرض الزهايمر، وأن الإشعاعات الصادرة عنها تدمر المناطق الدماغية المسؤولة عن التعلم والذاكرة والحركة.
ورغم هذه التحذيرات كشفت دراسة دنماركية جديدة أن الهاتف المحمول لا يزيد من خطر الإصابة بالأورام في المخ وأنه من الصعب تصور أن يشكل استخدام المحمول عنصرا أساسيا في زيادة خطر الاصابة بأمراض السرطان، وهو ما أكدته أيضا دراسة بريطانية سابقة، حين أشارت إلى أنه لا يوجد دليل علمي على خطورة استخدام الهاتف المحمول على الصحة.
وفي الوقت نفسه أدت بعض الأبحاث العلمية إلى تحقيق مبيعات ضخمة لأكسسوارات المحمول، مثلما حدث عند أول ظهور للمحمول، حينما أكدت دراسة أن استخدامه بدون سماعات يؤدي إلى تسرب الموجات الضارة إلى الأذن.. فأدت هذه الدراسة إلى تحقيق أرباح خيالية للشركات منتجة سماعات المحمول التي صار استخدامها عالمياً، خصوصاً بعدما أكدت دراسات أخرى أن سائق السيارة قد لا يتسبب في أي حادث مروري إذا كان يتحدث في المحمول مستخدماً السماعة!
من نصدق؟!
وبالطبع رغم كافة هذه التناقضات، لم ولن يتوقف البشر في شرق العالم وغربه عن شرب القهوة وأكل الشيكولاتة واستعمال أجهزة المحمول..
وسواء كانت بعض هذه الدراسات صحيحة، أو خاطئة، أو حتى تقف وراءها شركات عالمية تجند العلماء من أجل مزيداً من الأرباح، فإن البشر لا يهتمون بسؤال أنفسهم "نصدق من؟"؛ لأن شعارهم دائما هو "ما دمت حياً لا تحرم نفسك من شيء"!
تعليقات القرّاء
تعليقات القرّاء كما حفظها أرشيف الإنترنت. في التعليقات الأقدم لم يحفظ الموقع اسم الكاتب ولا وقت الكتابة: العنوان هو ما كتبه القارئ، والتاريخ هو أول لقطة ظهر فيها التعليق.
أولا : أحب أقول لك برافو بشدة على الموضوع
ثانيا : أنا معاك في كل اللي انت قلته على المثلث العجيب ده ،
و أنا لي إضافة صغيةر ، أو بمعنى أدق تبرير صغير ..
بالنسبة للقهوة ، "هل تعلم" انها تتكون من 800 مركب !!
الشاي على أقصى تقدير بيتكون من 7 مركبات و كذلك معظم المشروبات الأخرى لا تتجاوز الـ25 مركبا ..
ده بالإضافة لأن القهوة في نفس ذات الوقت ليها أنواع كتيييييييييييير!!(ده السبب في القهوة التركي و البرازيلي و الاسبريسو و غيرهم)
على ضوء المعلومتين الصغيرين دول حاول تحط نفسك مكان بتوع الدراسات "القهوية" ، الصراحة انا تعبت لهم
، بجد كتير عليهم 800 مركب يقعدوا يعملوا عليهم تحاليل ، و لو مركب واحد بس نسبته اختلفت أو غيرت نوع القهوة هيدويلك كل أبحاثك في الباي باي!!
موضوع بجد تحفة يا محمد يا فاروق ، و شد حيلك
طبعا دي القهوة دي مزااااااااااااااج
و بالذات الاسبريسو ، و للا القهوة التركي ..
بس أنا بأحب طعمها جدا ،
و الحمدلله ما بتعمليش صداع ، لأني متعود على القهوة ،
هو في ناس أصحابي بتعمل لهم صداع فعلا .. بس أنا الحمدلله لا
هناك دلائل تشير إلى أن الإفراط الشديد في شرب القهوة قد يزيد من مستوى الكولسترول في الدم ، ففي حين أظهرت عدة دراسات علمية وجود علاقة بين القهوة والكولسترول ، أكدت دراسات أخرى عدم وجود تلك العلاقة ، ومازال الأمر مثار جدل بين العلماء ، ويبدو أن شرب القهوة باعتدال لا يؤثر على مستوى الكولسترول تأثيرا ملحوظا .
رجعنا تانب لـ"قالوا لا ما قالوش"
يا جماعة دي "قهوة" .. عارفين يعني ايه؟!
يعني "800 مركب !!"
السوال بقي هل لو الواحد ادمن القهوة وعايز يقلع عنها لاسباب مرضيه ينفع ولا تجيب المرض اكتر ؟؟؟
انا بالفعل مدمنة بنوفعلا هو بيعمل صداع ولكن صعب جدا انة يتبطل هى فعلا ازمة مثل المخدرات تماما ويمكن انها اصعب انا زى اختكم ياريت اللى بيحب البن يحاول يبطلة لانة بيعمل مشاكل كتير اوى
اكيد الموضوع تحفه يا فاروق
طيب ايه ف الدنيا احلى من فنجان قهوه بليل و جنبك الراديو ا اغنيه لفيروز و يا سلام لو حته شيكولاته
انا مدمنه قهوه بس بحاول مزودش اوى لان اكيد القهوه مضره
بانسبه للمحمول فهو اصبح شر لابد منه
بس
معلومة برضه اقول لكم ان ان القهوة تساعد علي حرق الدهون واقصد هنا القهوة عالية التركيز السادة لانها تحفز حرق الجسم للدهون بدلا من الجلوكوز للحصول علي الطاقة وهذا مؤكد ومتفق عليه ويمكن الرجوع لابحاث كثيرة منشورة في مجلات الفتنس الامريكية
وسلام
Dabdoob
ana bardooh modmen 2ahwah, 2asaln fe ramadan kont bas7ah 2abl el fajr to take a cup of coffee before el 2azan, we deeh 7agah tekseef
ليه حاجه تكسف انا كمان كنت بحاول كتير اخد فنجان قهوه قبل الاذان ف رمضان
بحب الشوكولاته
فاكره اول يوم شربت فيه قهوه فى حياتى...كانت فهوه ساده بعيد عن السامعين قصدى القارين...كانت نفسيوتى فى الحضيض يومها..و كنت راجعه من الكليه تخيلوا عديت على كافتريا عمرى ما تخيلت انى اروح كفتريا...كان اخرى مطعم فول و طعميه بتاع البغل..
المهم طلبت قهوه و ساده...الراجل بصلى شظرا و قالى عندنا سكر و الله
قلتلوا بس انا عايزاها ساده..
و شربت من هنا و عينك ما تشوف الا النور..
الدنيا لفت و اخضرت و اصفرت...و فى الاخر اسودت خالص بقى
خلصت ربع الفنجان بالعافيه عشان احلل الفلوس الى اندفعت و روحت البيت..
و رحت اتخمد...ان عينى تقفل...مافيش..إنسى.
فضلت بالظبط 24 ساعه صحيان متواصل.
و بعدها بقى خلاص اتعودت و بقت ادمان ايام الامتحانات
و جالى هبوط منها و راح الحمد لله و دمى نشف بس عادى برضو
انا بقى بحب الناسكفيه و الكابتشينو اكتر من القهوه.
بس تعرفوا قهوة مصر تحويجتها موش حلوه....اشربوا قهوه اليمن و البرازيل.
بس الى بجد موش الى بتتعمل هنا فى مصر.
مش من هواة الشوكلاته انا و خصوصا كوفرتينا الخنقه..تحس انك بتاكل زبده موش شوكلاته...ياااااى.
المحمول بقى...عليه العوض و منو العوض...اتسرق قريب الحمد لله...و لسه ما جبتش واحد..و ماليش عين اطلب اصلا...الاولانى الله يرحمه ما كملش معايا شهر
يلا كله نصيب.
طولت...رخمت اه.
وانا اكتر حاجه بتغظني حكايه ان الي عاوز يسهر يشرب اهوه
واللهي انا ايام الامتحانات اعمل كوبااايه كبيره قهوه ومبتأثرش
مره بس اثرت ونمت لما جالي هبوووط بسبب كوبايه قهوه مركزه
وربنا يستر
انا بعتقد كمان انو القهوة والشيكولاتة كتير مضر بالصحة اما الموبايل فاصبح شئ لا بد منه
أولا أنا شخصيا القهوة لاأمل من تناولها
ثم ما حكم دلك الشخص الدي يقول إن رأسي يكاد ينفجر لأنني"لم أتناول القهوة" في وقتها,ويطلع آخر فيقول في إحدى المواقع أن الشيكولاطة تزيد من الشهوة الجنسية,أم الهاتف المحمول فحدث ولا حرج ما يخلو برنامج من دكر أرقام للإتصال من الموبايل ودلك للإشتراك مثلا .والله يشوف حالنا.
الشي الذي يزيد عن حده ينقلب ضده .
أنا بأحب الشيكولاتة وباكره القهوة ومضطرة استعمل المحمول.
وباشكر كل الأصدفاء اللى علقواعلى المعلومة.
كنت صغيراً على القهوة .
لكنْ ذات مرة .. ذقت فنجان أبي ..
قلت : أبي !
هذه القهوة مرة !
يا أبي بالله سكّر .. !
قال : دعها ..
لستَ مجبر !
قال جدي باسماً : ما زال طفلاً
وأخي الأكبر يرمي غمزة نحوي
ويسخر .. !
وأنا من خجلي ..
أصبحتُ ..
أَصغر .. !
كان فنجان أبي
في المنتصف ..
أخذ الفنجانَ هوناً
وارتشف
رشفة أولى
وأخرى ..
في شغف .. !
( ثم قال : )
يا بني ..
هذه القهوةُ
تدعى " العربية "
قد ورثناها ..
من التاريخ
سمراءَ
نقية ..
فتعلم كيف تصبرْ
كل مرة .. !
يا بني قهوة الأجداد ..
حرة .. !
أيُّ طعم
يتبقى ..
عندما لا تصبح
القهوة
مرة .. !
and Ihave known that it is agood cure for diseases .iwill not stop eating it .I love choclate
يا اخوان انا بحب ريحة القهوة كتير بس لما بجرب اشربها ما بقدر بحس انو عزاب وتسلط عليه . الحل ايه
الحيرانة بس مش اوي
السلام عليكم كل مااردت ان اقصده من عنوانى هذا انه لابد وان تكون مدمجه بين الهزاء والجد لا تكون هكذا نريد ان نستفيد من العناوين التى تكون موجوده ولا يشدنا المنشط المكتوب فالرجاء من الزملاء المرسلين ان تكون كتاباتهم بمعلمات حقيقيه مع الهزاء البسيط وجعل الله صدركم رحبا بكلامى هذا وجزاكم الله خيرا
الموضوع جميل قوي
القهوة دى لا يمكن الاستغناء عنها فى حياتى بحس انها بتريح أعصابي عارف ان ده كلام باعكس بس اعمل ايه بقوللكوا اللى بحسه
جميل قوى كلانم نيفين اللى قالت انها بتحب تشرب قهوة بالليل على صوت فيروز وأنا أضيف كاظم الساهر فى أشعار نزار قبانى
والقهوة فوائدها قطيعةانا الصراحة
مابعرف شو فوائدها بس واحد قرابتي قلي انها قطيعة
القهوه والشكولاته والمحمول لا يمكن الاستغناء عنهما فلدالك لابد انا ان يقتنع الانسان نفسه لتركهما
بضيف على كلامكم انه المحمول بضيع الوقت مش بس بيعمل صداع .
القهوة والشاي بيعملي صداع وادمان كمان بيسموها الخمرة المحللة مثل ما بيسميها مصطفى صادق الرافعي . بس بالمحصلة با بنقدر نستغني عنهم .
وشكرا على طرح هذا الموضوع .
دائما عندما اكون بجانب مطحن للقهوه بقف شويه لانى بحب رائحتها جدا بس رغم كده لا اشرب قهوة الا نادرا وعلى فكرة عايزةاضيف معلومه وهى بما ان القهوه من المنبهات التى تحفز وتنشط مراكز الزاكرة بالمخ فهناك ما يقال ان من يمارس اى نشاط زهنى اثناء تناوله للمنبهات(القهوه) لاتستعيد الزاكره كامله الا بتناول المنبهات يعنى الى بيزاكر وهوه شارب قهوه مثلا ميعرفش يرجع كل الى زاكره الا لما يشرب قهوة وبالنسبة للشيكولاتة فبموت فيها بس بحاول اقلل منها علشان الرجيم وبرضه هناك ما يقال ان الشيكولاته بتخلى الاطفال عصبين وتزيد من نوبات الغضب عند الاطفال . اما المحمول فهو ضرورى جدا جدا.
ياعم الاعمار بيد اللة هو الواحد بيعيش كام مرة علشان يحرم نفسة من دة و من دة خليها على اللة
تعرف ان الناس اللى مش بيشربوا غير المية المعدنية و محافظين على صحتهم اوى و مش بيكلوا حاجة من الشارع هما دول اكتر ناس بيعيوا بعيد عننا و عن السامعين
و الله مش شرط فيروز بس علشان هى التوب عندى بس ميمنعش انك ممكن تسمع كاظم فى لماذا اسلم للبحر امرى او عبد الوهاب فى كل داكان ليه او ام كلثوم فى اعدا القاك
و تقرا انزار و سعاد و كامل و دنقل يااااااااااااه انت بس تعمل فبجان قهوه تركى تمام
هبهوب انا عايزه اعرف الفصيده دى بتاعتك و لا تبع مين
لا طبعا انا اكتب حاجه زي كدا لا طبعا اكتر" اه "
بصي انا اللي بيعجبني في الشعر بالزقه في ملف من غير ما اعرف اسم الشاعر او لو عرفته بنساه وبس .لما احتاج له اطلعه يلا
سلام "محوج".
هلا انا احب الشكلاته وما احب القهوة وما عندي اي هاتف