بسكويت المكسرات

المقادير:

- 1 كوب زبدة.

-1 كوب سكر.

- بيضة

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- 1كوب شيكولاتة قطع.

- 2كوب شوفان.

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- كوب ونصف دقيق

- نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر

- كوب مكسرات مجروشة

طريقة التحضير:

- تخفق الزبدة ويضاف إليها السكر ويخلط معها جيدا.

- تضاف البيضة والفانيليا ويخفق الخليط.

- يضاف الدقيق والشوفان مع الملح والبيكنج باودر، ثم تضاف المكسرات وقطع الشيكولاتة ويعجن جيدا.

- تشكل العجينة حسب الرغبة، ثم تصف في الصينية.

- ادخلي الصينية إلي فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة تقريبا.